I prodotti della nostra terra
Un prodotto si può considerare tipico, quando in esso si realizza la concomitanza di alcuni fattori, che sono riconducibili alla loro cosiddetta memoria storica, alla localizzazione geografica delle aree di produzioni, alla qualità della materia prima impiegata nella loro produzione, ed alle relative tecniche di preparazione.
La nostra terra offre soltanto prodotti d’eccellenza, in questa pagina troverai tutti i prodotti che abbiamo intenzione di promuovere.
Prodotti
FORMAGGI
24 Maggio 2019FORMAGGI TIPICIFormaggio di concaFormaggio prodotto con latte intero di vacca, utilizzando inoltre caglio, sale e fermenti lattici, ha una stagionatur...
Prodotti
VINI
24 Maggio 2019VINI TIPICIGALLUCCIOIl vino a denominazione di origine controllata “Galluccio” deve essere ottenuto esclusivamente mediante vinificazione delle uve pr...
Prodotti
OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA
24 Maggio 2019c”TERRE AURUNCHE”Descrizione del prodottoL’olio extra vergine di oliva “TERRE AURUNCHE”, secondo il disciplinare di prod...